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Educação e Contextos Diversos
Sinopse: Esta coletânea reúne um trabalho de fôlego, realizado por diferentes pesquisadores e pesquisadoras, que se propuseram a pensar, em perspectiva crítica, o educativo e o pedagógico na disputa hegemônica dos sujeitos, dos espaços e do paradigma de conhecimento que se deseja consolidar na formação humana. Em tempos de profunda crise estrutural, que se reflete nas reformas educativas em curso na América Latina, é urgente e necessário evidenciar a vitalidade que adquire a educação nos contextos de luta e de conquistas, de reconfiguração de sentidos, e de defesa de um processo formativo comprometido com a formação humana. [...] Os leitores tem em mãos um livro que se con...
Gestão democrática e a construção do projeto político pedagógico das escolas do campo
Este livro foi escrito com o objetivo de promover uma reflexão acerca do papel do gestor escolar como mediador e articulador no processo de (re)elaboração coletiva do Projeto Político Pedagógico para as escolas localizadas no campo ou na cidade que atendem alunos do campo, na perspectiva da gestão democrática e fundamentado nos princípios pedagógicos da Educação do Campo. O processo de (re)elaboração do Projeto Político Pedagógico é coletivo e o gestor escolar tem papel fundamental no processo de sua construção no sentido de criar condições objetivas e estratégias mobilizadoras para envolver os professores, coordenadores, alunos, funcionários, pais e comunidade local, em que esses atores possam assumir o protagonismo no planejamento e desenvolvimento das ações administrativa, pedagógica, financeira e dos resultados educacionais da escola do campo. Em discussão, a importância de um Projeto Político Pedagógico que valorize a realidade da educação do campo, fortalecendo a luta por uma escola que seja do campo, pela terra, pelos valores sociais e culturais das mulheres, homens e crianças camponesas.
Fechamento de escolas do campo
Este livro apresenta discussões acerca do fechamento de escolas do campo no Brasil, mas de modo especial na Bahia. Infelizmente, temos nos deparado com esta ação desrespeitosa dos gestores educacionais de vários municípios e estados no país, os quais, não têm garantido os direitos de nossos alunos e alunas de estudarem nas suas comunidades de origem. Ao analisarmos os recursos públicos para o transporte escolar nos municípios lócus da pesquisa, constatamos que esta política pública tem sido usada de forma inadequada, uma vez que tem gestores fechando as escolas do campo e transportando os alunos para a cidade, ao invés de utilizá-lo para fazer a percurso intracampo como está ...
Food Science and Technology
This brand new comprehensive text and reference book is designed to cover all the essential elements of food science and technology, including all core aspects of major food science and technology degree programs being taught worldwide. Food Science and Technology, supported by the International Union of Food Science and Technology comprises 21 chapters, carefully written in a user-friendly style by 30 eminent industry experts, teachers and researchers from across the world. All authors are recognised experts in their respective fields, and together represent some of the world’s leading universities and international food science and technology organisations. Expertly drawn together, produ...
O Fiador Dos Brasileiros
Faz da trajetória de Antônio P. Rebouças a porta de entrada para se compreender o mundo dos advogados no século XIX, suas ligações com a política e com os grandes debates de seu tempo : a cidadania, o fim da escravidão e a constituição de direitos civis para africanos e seus descendentes.
Flip the System
Education is threatened on a global scale by forces of neoliberalism, through high stakes accountability, privatization and a destructive language of learning. In all respects, a GERM (Global Education Reform Movement) has erupted from international benchmark rankings such as PISA, TIMMS and PIRL, causing inequity, narrowing of the curriculum and teacher deprofessionalization on a truly global scale. In this book, teachers from around the world and other educational experts such as Andy Hargreaves, Ann Lieberman, Stephen Ball, Gert Biesta, Tom Bennett and many more, make the case to move away from this uneducational economic approach, to instead embrace a more humane, more democratic approach to education. This approach is called ‘flipping the system’, a move that places teachers exactly where they need to be - at the steering wheel of educational systems worldwide. This book will appeal to teachers and other education professionals around the world.
Historical Empathy and Perspective Taking in the Social Studies
Contributors to this volume offer insights from the discipline of history about the nature of empathy and the necessity of examining perspectives on the past. On the basis of recent classroom research, they suggest tested guides to more robust teaching. The contributors insist that with experienced history and social studies teachers, students can learn many historical details and, with the use of empathy, develop deepened and textured interpretations of the history that they study.
Soul Therapy
Joy Manne brings her experience as a psychotherapist, her years of Vipassanna meditation, and her knowledge of Buddhism to a blend of East and West called "Soul Therapy". Her book is based on the premise that true and lasting healing comes from the Soul Quest, or spiritual development.
Administração de Unidades Produtoras de Refeições: Desafios e Perspectivas
Escrito por professores e profissionais da área de Alimentação Coletiva, o livro aborda os desafios enfrentados por nutricionistas no dia a dia. Na obra, ressalta-se a importância da aplicação de conceitos teóricos à realidade prática de uma Unidade Produtora de Refeições, termo aplicado a serviços de alimentação externos ao domicílio. Levando em conta a crescente demanda por esse tipo de serviço no País, Administração de Unidades Produtoras de Refeições: Desafios e Perspectivas discorre sobre alguns aspectos da área, como a aplicação de novas tecnologias no setor e a importância da ergonomia para a saúde do manipulador de alimentos. Abrange, ainda, temas relacionados com administração e planejamento dessas unidades, aplicação da técnica dietética, gastronomia, ergonomia e segurança no trabalho, gestão de resíduos, controle de custos, treinamentos e consultoria na área de alimentação coletiva. Assim, esta publicação traz novas contribuições para acadêmicos e profissionais ao aliar conteúdos teórico-práticos formulados por colaboradores com vivência na área.
